📏 Die kurze Antwort

Die meisten Siebträgermaschinen haben 58 mm: alle Maschinen mit E61-Brühgruppe (ECM, Rocket, Profitec, Lelit Mara X und Bianca), dazu La Marzocco, Gaggia Classic, Rancilio Silvia und die Sage Dual Boiler. DeLonghi (Dedica, ECP, La Specialista) nutzt 51 mm, die meisten Sage-Modelle (Barista Express, Pro, Touch, Bambino) 54 mm. Tamper, Dosing Ring und Leveler wählst du nach diesem Durchmesser. Für 54-mm-Maschinen ist ein 53-mm-Tamper richtig. Ein neuer Siebträger muss zusätzlich zur Brühgruppe passen.

Auf dieser Seite findest du für deine Maschine den richtigen Siebdurchmesser und siehst direkt, welches Zubehör dazu passt. Ganz unten steht, was du ohne Messen kaufen kannst, weil es zu jeder Größe passt.

📖 Inhalt · 8 Abschnitte
  1. Siebträger-Durchmesser nach Maschine
  2. So misst du den Durchmesser in 30 Sekunden
  3. Tamper: 58 oder 58,5 mm?
  4. Siebdurchmesser und E61 sind zwei verschiedene Fragen
  5. Das passt zu jeder Maschine
  6. Zubehör für deine Maschine
  7. Häufige Fragen
  8. Quellen

Siebträger-Durchmesser nach Maschine

Such deine Maschine in der Tabelle. Die dritte Spalte führt dich direkt zu Tamper, Dosing Ring und Leveler in deiner Größe. Die vierte zeigt, welcher Siebträger in deine Maschine passt.

MaschineSieb-ØTamper, Dosing Ring, LevelerSiebträger
DeLonghi Dedica EC680, EC685, EC88551 mm51-mm-ZubehörBodenloser Siebträger 51 mm
DeLonghi ECP-Serie51 mm51-mm-ZubehörSiebträger 51 mm Doppelauslauf
DeLonghi La Specialista Arte EC915551 mm51-mm-Zubehöreigene Aufnahme, nicht mit Dedica tauschbar
SMEG ECF0151 mm51-mm-Zubehörnur passende Siebträger des Herstellers
Sage Barista Express, Barista Pro, Barista Touch, Bambino54 mmTamper 53 mmSiebträger 54 mm für Sage
Lelit Anna57 mmaktuell nicht im Sortimentnur passende Siebträger des Herstellers
ECM Mechanika, Synchronika, Classika58 mm58-mm-Zubehörjeder E61-Siebträger
Rocket Appartamento, Mozzafiato58 mm58-mm-Zubehörjeder E61-Siebträger
Lelit Mara X, Bianca58 mm58-mm-Zubehörjeder E61-Siebträger
Profitec Pro 400, Pro 600, Pro 70058 mm58-mm-Zubehörjeder E61-Siebträger
Bezzera Magica58 mm58-mm-Zubehörjeder E61-Siebträger
Weitere Maschinen mit E61-Brühgruppe58 mm58-mm-Zubehörjeder E61-Siebträger
La Marzocco Linea Mini, Linea Micra58 mm58-mm-Zubehörkein E61, nur passende Siebträger des Herstellers
Gaggia Classic, Classic Pro58 mm58-mm-Zubehörkein E61, nur passende Siebträger des Herstellers
Rancilio Silvia58 mm58-mm-Zubehörkein E61, nur passende Siebträger des Herstellers
Sage Dual Boiler, Oracle58 mm58-mm-Zubehörkein E61, nur passende Siebträger des Herstellers

Deine Maschine fehlt? Miss kurz nach, wie im nächsten Abschnitt beschrieben, oder schau in die Bedienungsanleitung. Dort steht der Durchmesser meist bei den Ersatzteilen.

So misst du den Durchmesser in 30 Sekunden

  1. Sieb herausnehmen. Das Metallsieb lässt sich mit einem Löffelstiel aus dem Siebträger hebeln.
  2. Innen am oberen Rand messen. Am genauesten geht das mit einem Messschieber. Ein Lineal reicht, um 51, 54 und 58 mm sicher zu unterscheiden.
  3. Wert einordnen. Etwa 51 mm heißt DeLonghi-Größe, etwa 54 mm Sage-Größe, 58 bis 58,5 mm ist der Standard.

Tamper: 58 oder 58,5 mm?

Die Zahl auf der Maschine ist ein Nennmaß. Die meisten Siebe für 58-mm-Maschinen messen innen etwa 58,5 mm. Ein Tamper mit 58,5 mm lässt am Rand fast keinen Spalt. Dort bleibt dann kein loses Kaffeemehl stehen, durch das Wasser am Puck vorbeischießt. Das nennt man Channeling, und es macht den Espresso sauer und dünn.

Ein Tamper mit glatten 58 mm funktioniert trotzdem und ist die günstigere Wahl. Bei 51-mm-Sieben ist ein Tamper mit 50,8 mm richtig. Der kleine Abstand ist gewollt, damit der Tamper nicht klemmt. Bei Sage mit 54-mm-Siebträger nimmst du 53 mm. Die Originalsiebe sind konisch und innen enger als 54 mm, ein 54-mm-Tamper passt oft gar nicht hinein.

☕ Tamper und Leveler im Shop

Tamper Profi 58,5 mm eurista Leveler 58,5 mm Tamper Aluminium 58 oder 53 mm Tamper 50,8 mm für Dedica

Siebdurchmesser und E61 sind zwei verschiedene Fragen

Der Siebdurchmesser entscheidet über Tamper, Dosing Ring und Leveler. Die Brühgruppe entscheidet, welcher Siebträger in deiner Maschine einrastet. Alle E61-Maschinen haben 58 mm. Umgekehrt hat aber nicht jede 58-mm-Maschine eine E61-Gruppe.

Eine Gaggia Classic, eine Rancilio Silvia oder eine La Marzocco Linea Micra nehmen also jeden 58-mm-Tamper, aber keinen E61-Siebträger. Bei DeLonghi ist es ähnlich: Dedica, ECP und La Specialista haben alle 51 mm, die Siebträger sind trotzdem nicht untereinander austauschbar. Mehr zu den Bauarten steht im Siebträger-Guide.

Das passt zu jeder Maschine

Nicht jedes Zubehör hängt am Durchmesser. Diese Teile kannst du ohne Messen kaufen:

☕ Passt immer

WDT-Verteiler Tampermatte mit Ecke Baristawaage Abschlagbehälter

Zubehör für deine Maschine

Die Kategorien im Shop lassen sich nach Siebgröße filtern. Ein Klick hier öffnet die Auswahl schon vorgefiltert.

51 mmZubehör für DeLonghi 58 mmZubehör für E61, Lelit, Gaggia & Co. Dedica-SetsSiebträger, Tamper und Dosing Ring zusammen TassenablageSchonerdeckchen passend zu deinem Modell

Häufige Fragen

Die DeLonghi Dedica (EC680, EC685, EC885) hat einen Siebträger mit 51 mm Durchmesser. Passend sind ein Tamper mit 50,8 mm und ein Dosing Ring für 51 mm. Siebträger von anderen DeLonghi-Serien wie ECP oder La Specialista passen nicht an die Dedica, obwohl sie ebenfalls 51 mm haben.
Sage Barista Express, Barista Pro, Barista Touch und Bambino arbeiten mit 54 mm. Tamper und Dosing Ring für 58 mm passen dort nicht. Passend ist ein Tamper mit 53 mm, weil die Originalsiebe innen etwas enger sind. Nur die Sage Dual Boiler und die Sage Oracle haben 58 mm.
Nein. 58 mm ist zwar der häufigste Durchmesser, aber DeLonghi nutzt 51 mm, Sage bei den meisten Modellen 54 mm und die Lelit Anna 57 mm. Bei 58-mm-Maschinen ist ein Tamper mit 58,5 mm meist die bessere Wahl, weil die Siebe innen etwa 58,5 mm messen und der Spalt zum Rand dann kleiner ist.
Der Siebdurchmesser bestimmt, welcher Tamper, Dosing Ring und Leveler passt. E61 ist eine bestimmte Brühgruppe. Sie bestimmt, welcher Siebträger einrastet. Alle E61-Maschinen haben 58 mm, aber nicht jede 58-mm-Maschine hat eine E61-Gruppe. Gaggia Classic, Rancilio Silvia und La Marzocco haben 58 mm, brauchen aber eigene Siebträger.
Nimm das Sieb aus dem Siebträger und miss den Innendurchmesser am oberen Rand, am besten mit einem Messschieber. Liegt der Wert bei etwa 51, 53, 54, 57 oder 58,5 mm, weißt du, welches Zubehör du brauchst. Ein Lineal reicht zur Not, um 51, 54 und 58 mm sicher zu unterscheiden.

Weiter lesen: Siebträgermaschinen: Einkreiser, Zweikreiser und Dualboiler →

Weiter lesen: Espresso schmeckt sauer oder bitter? Der Troubleshooter →

Zurück zum Überblick: Espresso Guide von A bis Z →

Quellen

  1. Barista ExpressSage Appliances. Belegt: 54-mm-Siebträger.
  2. Tamper Coffee Assembly 54mmSage Appliances. Belegt: 54-mm-Zubehör für Barista Pro, Barista Touch, Barista Express und Bambino Plus.
  3. Dual BoilerSage Appliances. Belegt: 58-mm-Siebträger bei Sage Dual Boiler.
  4. Oracle TouchSage Appliances. Belegt: 58-mm-Siebträger bei Sage Oracle Touch.
  5. Coffee Tamper DLSC058De'Longhi. Belegt: Original-Tamper für 51-mm-Siebträger.
  6. Anna PL41TEMLelit. Belegt: eigene 57-mm-Gruppe (LELIT57).
  7. New Classic E24Gaggia. Belegt: 58-mm-Siebträger.
  8. Linea MicraLa Marzocco Home. Belegt: kompatibel mit Standard-58-mm-Tampern.